Lussekatter

I dag står Lussekatter på menyen, deigen er satt og vi venter på at den skal heve seg. I mellomtiden deler vi oppskriften med dere. Denne gang er den hentet fra Tine sine nettsider og er som følger :


150 g TINE Ekte Meierismør
5 dl TineMelk Hel
50 g gjær
1 g safran (evt. 1/2 ts gurkemeie)

150 g sukker
½ ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel (ca.)
Pensling og pynt:
1 sammenvispet egg
1 dl rosiner


Fremgangsmåten finner du her.


I disse "smør tider" byttet jeg ut smøret med margarin, det går selvfølgelig helt fint.


Ønsker dere en flott Lucia dag - håper det smaker!