torsdag 13. mai 2010

Kake baking…

Nå nærmer 17.mai seg med stormskritt også i år er vi i 17.mai kommiteen. Dette året skal vi ha med oss Verdens Beste. Så i dag har vi hatt bakedag på kjøkkenet. Jammen ble det en kake til bursdagen vi skal feire 18.mai ogsåDSCF0302

Her er oppskriften for dere som vil bake en kake til helgen :

Verdens Beste

100g margarin og 100g sukker

4 eggeplommer

2dl hvetemel

1ts bakepulver

3ss melk/vann

50g hakkede mandler

170grader i ca. 30minutter, midterste rille

FYLL :

1 pose vaniljekrem eller vaniljesaus

3dl krem fløte

Rør margarin og sukker hvitt. Rør inn en eggeplomme om gangen. Rør i mel, bakepulver og melk. Bre røren utover i en langpanne dekket med bakepapir. Pisk eggehvitene nesten stive. Bland inn sukker og pisk til stivt. Fordel marengsen over røren. Dryss på hakkede mandler.

Stek kaken og la den avkjøles i formen. Lag tykt vaniljefyll. Følg oppskriften på pakken (vi bruker ferdig vaniljekrem) Bland i stivpisket krem. Del kaken vertikalt i to. Fordel fyllet på den ene halvdelen. Legg den andre oppå.

Velbekomme!!

DSCF0300

Ha en fortsatt flott Helg!

Klem Anna & Johanna

Skrevet av

7 kommentarer:

  1. Fro (Idyll på landet...)13. mai 2010 kl. 09:28

    Mmm...nå fikk jeg skikkelig lyst på kake!! Verdens beste er jo bare best!

    Ha ei riktig fin helg og 17. mai!
    Klem

    SvarSlett
  2. tresko13. mai 2010 kl. 10:26

    MMMM den vil jeg prøve meg på.
    Men hvor mye sukker har du i når du blander eggehvitene?
    Regner med de hundre grammene skal blandes i sukkeret!?
    Digger bloggen deres :)
    Klem

    SvarSlett
  3. AnnaJohanna13. mai 2010 kl. 10:31

    Det har jeg vist glemt å skrive i farten, det var 100g sukker i eggehvitene:-) Tusen takk for hyggelig kommenter.

    SvarSlett
  4. Nita13. mai 2010 kl. 10:47

    mmm... dette er faktisk verdens beste kake ;o)

    Ha en stålende lang helg og bursdagsfeiring!!

    klem

    SvarSlett
  5. 3prinser13. mai 2010 kl. 10:53

    Vi kaller den Kvæfjord kake, ikke vet jeg hvorfor, for den er jo verdens beste... ;)
    Den må alltid bakes i bursdager der slekta er tilstede, og er alltid den kaka som det aldri er igjen noe av... det sier vel sitt :)

    SvarSlett
  6. Fargerike Dagny13. mai 2010 kl. 12:53

    Å, den heter jo ikke verdens beste uten grunn heller!! YUMMY!!

    Ha en super helg! :)

    klem dagny

    SvarSlett
  7. Lykkeliten13. mai 2010 kl. 15:21

    NAM, smakte et stykke i komfirmasjon på søndag, og har hatt lyst på mer siden! Nå er handlelisten notert, og i morgen skal jeg bake kake=D

    Ha en fantastisk kveld!

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)